جلوگیری از تغییر رنگ میوه هنگام خشک شدن
تاریخ انتشار: ۸ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۵۲۸۷۱
میوه خشک یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین تنقلاتی است که شما می‌توانید آن را با روشی بسیار آسان و کم هزینه در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
به گزارش بهداشت نیوز، در این مقاله به شما می‌گوییم که میوه‌های خشک را چگونه تهیه کنیم که رنگش تغییر نکند.
_ میوه: (من از انواع میوه‌های هلو، آلو، زردآلو، سیب، آلبالو، بلوبری و گوجه استفاده کردم) مطمئن شوید که میوه‌ها رسیده و بدون هیچ لکه و زدگی باشند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
_ برای خشک کردن میوه‌ها از سینی‌های توری فر و سینی‌های توری پلاستیکی دستگاه خشک کن میوه استفاده کنید. مصرف سینی توری به خاطر این است که می‌خواهیم هوا زیر میوه‌ها جریان داشته باشد.
_ پارچه توری برای حفظ میوه‌ها از جانوران.
_ مخلوط آبلیمو و آب برای جلوگیری از بد رنگ شدن میوه‌ها.
_ در نهایت یک مکان کاملا گرم در زیر آفتاب: دمای بیرون باید بالای ۸۵ درجه با رطوبت کمتر از ۶۰% باشد.
آموزش خشک کردن میوه در آفتاب_ میوه‌ها را شسته و قاچ کنید. زردآلو، آلو و آلبالو‌ها باید دو نیم شوند. سیب و میوه‌های بزرگ را چند قاچ کنید.
_ میوه‌ها را داخل ترکیب آب و آبلیمو بریزید و بگذارید چند دقیقه خیس بخورد. این کار مانع تغییر رنگ میوه‌ها به قهوه‌ای می‌شود.
_ گوجه فرنگی‌ها را به دو نیم کنید. می‌توانید دانه‌ها را دور بریزید یا بگذارید بماند. من کمی نمک هم به آن اضافه می‌کنم خیلی خوشمزه می‌شود. گوجه فرنگی‌ها را در آبلیمو قرار ندهید.
_ میوه‌ها را با فاصله روی سینی توری قرار دهید تا هوا به اندازه کافی بین آنها جریان داشته باشد. زیر سینی‌های توری ظرفی قرار دهید تا میوه‌ها روی زمین نریزند.
_ در نهایت روی میوه‌ها را با پارچه توری بپوشانید تا از حشرات و جانوران در امان باشند.
_ سینی‌ها را در یک مکان بسیار گرم در زیر آفتاب قرار دهید و هر چند وقت یکبار میوه‌ها را پشت و رو کنید.
وقتی میوه‌ها چروکیده شد یعنی خشک شده است. آنها را نصف کنید تا مطمئن شوید که هیچ رطوبتی باقی نمانده باشد.
زمانی که برای خشک کردن میوه‌ها لازم استسیب: ۲ روز
آلبالو و زردآلو: ۳ روز
گوجه فرنگی، هلو و آلو: ۴ روز
میوه‌ها را در ظرف‌های مناسب بدون هوا نگهداری کنید و از خوردن آنها لذت ببرید.
منبع: فرارو
کلیدواژه: طرز تهیه میوه خشک میوه ها سینی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۵۲۸۷۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ببینید | لحظه دلهره آور ریزش قبر در هنگام خاکسپاری
261 215
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901480
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان